Ät som de är, använd i bakverk – och allt däremellan!

Vilda bär har högre näringsvärde än kommersiellt odlade bär. Biokias torkade bär är smakrika och goda med utsökt arom och ett högt och väl bevarat näringsinnehåll.
Biokias vilda bär kan användas på många olika sätt: I bakverk, matlagning, till frukost eller som ett hälsosamt mellanmål. Alla Biokias torkade bär har ett högt fiberinnehåll och är utan tillsatser.

	Torkade blåbär Torkade blåbär har en fyllig och utsökt smak. Blåbär innehåller rikligt med flavonoider, karoten, B6-vitamin och magnesium. Studier visar att antocyanerna i blåbär förbättrar mörkerseende. Blåbär innehåller även tannin som är effektivt mot lös mage.
Torkade lingon Torkade lingon har kvar den sötbittra smaken som skärper smaklökarna och ger en fin smakbrytning i många kombinationer.  Lingon innehåller rikligt med A-vitamin, mangan och flavonoider. Inom folkmedicinen används lingon bland annat mot magbesvär och urinvägsinfektion.
	Torkade tranbär Många känner igen smaken av tranbär från tranbärssaft, men bären bevarar den friska smaken även i torkad form. Tranbär innehåller flera antibakteriella ämnen. Inte att undra på att de nordamerikanska indianerna använde tranbär till behandling av sår.