Malda bär ger högre hälsoeffekt

Biokias bärpulver är framställt av vildvuxna malda bär utan några som helst tillsatser. Hundra gram pulver motsvarar ca ett kilo bär och därför ger bär i pulverform en högre koncentration av bärens hälsoeffekter. Använd Biokias bärpulver i bakverk, bröd, glass, yoghurt, efterrätter och välling. Med bär i pulverform blir det också lättare än någonsin att skapa hälsosamma och goda bärdrycker.

	Blåbärspulver Blåbär innehåller rikligt med flavonoider, karoten, B6-vitamin och magnesium. Studier visar att antocyanerna i blåbär stimulerar mörkerseendet. Blåbär innehåller även tannin som är bra mot lös mage. Med blåbärspulver tar du in en råvara som har börjat betraktas som Superfood in din kosthållning.
Lingonpulver Lingon innehåller rikligt med A-vitamin, mangan och flavonoider. Inom folkmedicinen har lingon länge använts bland annat mot magbesvär. Med lingon i pulverform får du lingonets bittersöta smak och hälsoeffekter i samma paket.
	Tranbärspulver Tranbär innehåller många antibakteriella ämnen. Inte att undra på att de nordamerikanska indianerna använde tranbär bland annat till behandling av sår. Med tranbärspulver trollar du enkelt fram hälsosamma läckerheter.
Havtornspulver Engelska krigsfartyg tog med sig havtornsbäret till Finland i samband med slaget om Bomarsund på Åland 1854. Redan på den tiden var havtornsbärets hälsoegenskaper kända och sjömännen åt bäret för att undvika skörbjugg. Kunskapen överfördes till lokalbefolkningen som började använda bären för att skydda sig mot influensa. Bären med den syrligt beska smaken innehåller rikligt med vitamin B, C och E, flavonoider och antioxidanter – mer än något annat bär.