Marjaisa voimamysli

Ainekset
  • 5 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl mieleisiä leseitä esim. kaura- tai vehnäleseitä
  • 1 dl auringonkukansiemeniä
  • 1 dl mieleisiä pähkinöitä tai manteleita rouhittuna
  • 2 rkl Biokia luomumustikkajauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2–3 rkl tummaa sokeria, esim. intiaanisokeria
    (ripaus suolaa)
  • n. 0,5 dl rypsiöljyä
  • Lisäksi:
  • 1 dl Biokia kuivattuja luomumustikoita
  • 1 dl Biokia kuivattuja luomupuolukoita
Valmistusohjeet
  1. Sekoita kulhossa kuivat ainekset ja lisää joukkoon n. ½ dl rypsiöljyä. Sekoita hyvin.
  2. Levitä seos pellille leivinpaperin päälle ja paahda uunissa 175 °C:ssa n. 15 minuuttia välillä sekoitellen. Varo ettei seos pääse palamaan.
  3. Ota pelti uunista, kun seos on muuttunut kuivaksi ja rapeaksi.
  4. Sekoita jäähtyneeseen seokseen kuivatut marjat.
  5. Purkita esim. lasitölkkiin tai tiiviiseen rasiaan. Nauti esim. raikkaan maidon tai maustamattoman jogurtin ja hunajan kanssa.

Ohje: Henna Pöllänen
Kuva: Sara Nymalm, Ruokalähettiläs Oy