- 4 dl piimää
- 3 dl siirappia
- 2 dl sokeria
- 1-2 banaania paloina
- 170 g suklaamustikoita tai suklaapuolukoita
- 2 dl kuivattuja karpaloita
- 1 dl rommia
- 250 g margariinia sulatettuna
- 2 dl mantelilastuja
- 2 dl tummaa gluteenitonta jauhoseosta
- 2 dl gluteenitonta jauhoseosta
- 2 dl tattarijauhoa
- 1 dl maissitärkkelystä
- ½ dl kookoshiutaleita
- 2 tl soodaa
- 1 rkl pikakahvijauhetta
- 2 tl kanelia
- 2 tl inkivääriä
- 1 tl muskottia
Liota karpalot rommissa pehmeiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään taikinaksi. Kaada taikina voideltuun ja esim. tattarijauholla jauhotettuun isoon vuokaan. Paista 200 asteessa 1 tunti.