- 2 munaa
- 1,5 dl sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 dl sulatettua rasvaa
- n. 60 g Biokia makeita mustikoita
- 0,5 dl appelsiinimehua
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuiva-aineet ja Biokia makeat mustikat. Lisää lopuksi rasva ja mehu. Levitä muffinssivuoat pellille ja täytä noin puolilleen. Paista 225 asteessa n. 12-15 min.