Askarruttaako mieltäsi jokin erityinen tuotteisiimme liittyvä asia?
Olemme koonneet näille sivuille yleisimpiä kysymyksiä ja vastauksia. Jos et löydä vastausta mieltäsi askarruttavaan kysymykseen, ota meihin yhteyttä lähettämällä viestisi palautelomakkeella.
K: Sisältävätkö suklaamarjat laktoosia?
V: Suklaan mukana tulee myös tuotteeseen laktoosia. Laktoosin määrä on ilmoitettu pakkauksessa ja tuotesivuilla.
K: Miksi suklaamarjoissa ei ole Joutsenlippua?
V: Vaikka tuotteen ytimenä oleva marja on kotimainen, suklaa on tuontitavaraa. Tällöin Joutsenlippua ei voi käyttää.
K: Mistä Biokia-tuotteita voi ostaa?
V: Voit ostaa Makeita marjoja ja Suklaamarjoja S-marketeista, Prismoista, Euromarketeista, osasta K-ryhmän kauppoja sekä muista hyvin varustelluista vähittäiskaupoista. Lisäksi tuotteita on saatavilla joissakin luontaistuotekaupoissa. Mikäli et löydä tuotetta kaupan hyllyiltä, voit mainita asiasta kaupan henkilökunnalle tai olla yhteydessä suoraan meihin. Voit hankkia tuotteitamme myös Ruohonjuuren myymälöistä, Halpa-Halleista ja Tuurin kyläkaupasta.
K: Miten kauan Biokia-tuotteet säilyvät?
V: Marjat säilyvät erinomaisesti, koska niiden vesipitoisuus on alhainen. Kuluttajapussien parasta ennen -päiväys ilmoitetaan pakkauksessa.
K: Paljonko yhdessä Makeat marjat -pussissa on tuoreita marjoja?
V: Makean mustikan ja puolukan 50 g pussit sisältävät tuoretta marjaa noin 4 desilitraa. Makeassa mustaherukkapussissa on tuoretta marjaa noin 3 desilitraa. Makean karpalon 50 g pussi vastaa noin 100 g tuoretta marjaa. Tuoreen marjan vesipitoisuus on noin 90 %, kun taas kuivattujen marjojen vesipitoisuus on 20 % luokkaa.
K: Ovatko Biokia-tuotteet kotimaisia?
V: Biokian kotimaisten marjavalmisteiden pakkauksista löytyy Hyvää Suomesta -joutsenlipputunnus. Mikäli merkkiä ei ole, tuotteen joku osa on korvattu ulkomaisella raaka-aineella tai kyseessä on tuontituote.
K: Onko Biokia-tuotteissa lisäaineita?
V: Biokia-marjavalmisteet ovat lisäaineettomia, ellei toisin ilmoiteta.
K: Paljonko Biokia Makeat marjat sisältävät energiaa?
V: Makean mustikan, puolukan ja karpalon energiapitoisuudet ovat välillä 1100–1400 kJ / 100 g. Suklaamarjojen energiapitoisuudet ovat 2030–2170 kJ / 100 g. Tarkemmat tiedot löydät tuotetiedoista.
K: Kuinka paljon Makeisiin marjoihin on lisätty sokeria?
V: Biokia Makeat marjat valmistetaan luonnon omia mekanismeja hyödyntäen. Luonnon raaka-aineen vuosittaisesta vaihtelusta johtuen lisätyn sokerin tarkkaa arvoa ei voida sanoa. Valtaosa marjojen sokerista on niiden luontaista omaa sokeria. Makeiden marjojen valmistuksessa marjoihin lisätään jonkin verran sokeria säilyvyyden ja koostumuksen parantamiseksi. Laskennallisesti noin 20 % kokonaissokerin määrästä on lisättyä sokeria ja loppuosa marjan omaa sokeria.
Vertailun vuoksi karamellissa on lisätyn sokerin (sakkaroosi) määrä noin 50–70 %.
K: Mitä kasviöljyä Makeiden mustikoiden, puolukoiden, mustaherukoiden ja karpaloiden valmistuksessa on käytetty?
V: Kaikkien makeiden marjojen valmistuksessa käytetään auringonkukkaöljyä.
K: Miten Biokia-marjatuotteita voi käyttää?
V: Makeat marjat on tarkoitettu kaikille niille, jotka pitävät marjoista ja haluavat nauttia niitä pitkin päivää. Ne sopivat erinomaisesti ruuanlaittoon ja leivontaan tai välipalaksi sellaisenaan. Makeita marjoja voit sekoittaa vaikkapa puuron, myslin, viilin, jogurtin tai jäätelön sekaan. Ne soveltuvat erinomaisesti myös salaatteihin ja ruokakastikkeisiin. Katso myös Käyttöideoita-sivulle keräämämme reseptit!
K: Voiko Biokia Makeita marjoja liottaa ennen käyttöä?
V: Biokian makeita marjoja ei tarvitse liottaa, mutta halutessaan niin voi kyllä tehdä. Tällöin ne turpoavat vastaavalla tavalla kuin kuivatut luumut.
K: Miten Biokian Makeat marjat ja Suklaamarjat on valmistettu?
V: Poimitut marjat pakastetaan, jonka jälkeen ne puhdistetaan erityisellä marjojen puhdistuslinjalla. Puhdistetut marjat imeytetään vähässä määrin sokeria ja lopuksi ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa. Lopputuotteen laatukriteerit ovat tiukat ja laatua valvotaan koko valmistusprosessin ajan. Suklaamarjat syntyvät kuivattujen, makeutettujen marjojen suklauksen tuloksena.
K: Tuleeko Biokia-tuoteperhe jatkossa kasvamaan muilla marjatuotteilla?
V: Tiedotamme uusista markkinoille tulevista tuotteista kotisivuillamme sekä tiedotusvälineissä. Otamme mielellämme vastaan ideoita uusista tuotesovelluksista. Voit antaa ehdotuksesi palautesivujen välityksellä.
K: Onko Biokia Makeissa marjoissa suunniteltu uudelleensuljettavien pussien käyttöönottoa?
V: Tiedotamme myös pakkausuutuuksista mm. kotisivuillamme. Paras tapa avata tämänhetkinen pussi on repäistä kulmasta pussissa olevan katkoviivaan myötäisesti. Kun haluaa sulkea pussin, sen voi kiertää tiiviisti kokoon.
K: Mitä vitamiineja mustikka, puolukka ja karpalo sisältävät?
V: Tuore mustikka, puolukka ja karpalo sisältävät erityisesti A-, C- ja E- vitamiineja. Kuivatussa marjassa vitamiinipitoisuus on moninkertainen käsittelemättömään marjaan verrattuna. Klikkaa lisätietoja käyttämistämme marjoista ja tuotteistamme.
K: Mitä terveysvaikutuksia mustikalla, puolukalla ja karpalolla on?
V: Käyttämiemme marjojen terveysvaikutuksista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista kerrotaan yksityiskohtaisesti Marjat-sivulla.
K: Ehkäisevätkö mustikka, puolukka ja karpalo syöpää?
V: Näyttöä mustikan syöpää ehkäisevästä vaikutuksesta ei ole vielä laajemmin kertynyt. Puolukan sisältämillä kasviestrogeeneillä on osoitettu olevan vaikutusta syövän ehkäisyssä. Julkaistuissa tutkimuksissa on osoitettu flavonoidien ja flavonolien käytön alentavan tupakoivilla henkilöillä riskiä sairastua mm. keuhkosyöpään. Myös karpalon sisältämillä fenolisilla yhdisteillä on todettu olevan syöpää ehkäisevä vaikutus.
K: Voiko puolukkaa, mustikkaa ja karpaloa syödä liikaa?
V: Kysymys on yksilöllinen. Jollekin pienempi määräkin voi tuntua liialta, mutta terveyshaittoja marjojen runsaasta syömisestä ei ole raportoitu. Yleensä ihmisen omat kylläisyyden ja mielihyvän tuntemukset säätelevät minkä tahansa ruoka-aineen sopivaa nauttimista.